これって、知っていますか? 包丁の使い方から美味しく食べる心づかいまで、基本以前の常識を見直す、驚きの知恵袋。 ◆料理はリズムが大事です。 ◆鍋の置き方にも決まりがある! ◆塩少々と砂糖少々の「少々」は違う! ◆手を洗うときは、無香料の石けんで! 料理 の本には載っていない食のルール67本をイラストで解説しました。 絵本のように読むだけでも楽しいので、プレゼントにもぴったり。オールカラー。