小林カツ代料理の辞典

  • 小林カツ代料理の辞典
ISBN:9784255001500 / Cコード:C0077 / 発売日:2002/04/05

小林カツ代料理の辞典
おいしい家庭料理のつくり方2448レシピ

小林カツ代 定価: 4,212円(本体3,900円+税)

在庫: 在庫あり

ロングセラー!
作りたい料理がすぐに見つかる辞書形式の料理本。
和・洋・中・エスニック、あらゆるジャンルの家庭料理2448レシピを50音順に収録。

素材別、調理法別など4種類の索引もとっても便利。

●迫力の2448レシピを収録
●調理のコツや応用、素材の知識満載の、読むだけでも楽しい料理コラム
●使いやすい4種類の索引
  ──調理法別索引、素材別索引、メニュー別索引、総索引

          *  *  *

あれを作りたい、あれが食べたい、あの料理の作り方は?
そんなとき、パッとレシピがわかる一家に一冊必携の、永久保存版です。

(例)レシピの探し方
 「肉じゃが」       → 「に」で引く
 「ロールキャベツ」  → 「ろ」で引く
 「すし飯」        → 「す」で引く
 「なす」を使った料理 → 「な」で引く

★結婚のプレゼントや、引っ越しのお祝いにもぴったりです。

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