キッチン・ルール
キッチン・ルール
台所の法則
小林カツ代 著 / 川口澄子 画
定価: 922円(本体838円+税)
在庫: 品切・重版未定
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あなたの常識を再チェック!
これって、知っていますか?
包丁の使い方から美味しく食べる心づかいまで、基本以前の常識を見直す、驚きの知恵袋。
◆料理はリズムが大事です。
◆鍋の置き方にも決まりがある!
◆塩少々と砂糖少々の「少々」は違う!
◆手を洗うときは、無香料の石けんで!
料理の本には載っていない食のルール67本をイラストで解説しました。
絵本のように読むだけでも楽しいので、プレゼントにもぴったり。オールカラー。
目次
1.料理の心得
2.台所の法則
3.食卓の法則
4.料理の法則
5.ごはんの法則
6.野菜の法則
7.片づけの法則