修道院のレシピ
フランス・ブルターニュ地方
修道院のレシピ
猪本典子 著
定価: 3,080円(本体2,800円+税)
在庫: 品切・重版未定
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フランスの女子高生が使うお料理の教科書！
あーおいしい、うーんとってもかんたん、これ１冊でお嫁に行ける。フランスの女子高生が使うお料理の教科書！ ５００を超えるレシピ、８０頁のカラー写真でフランス家庭料理の原点を味わう。
目次
計量カップ、計量スプーンによる重量
ソース・保存食・ジャム
前菜・スープ・サラダ
肉料理
魚料理
野菜料理
デザート