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一般書籍

フミコのやわらかな指

料理の生まれる風景
狐野扶実子
上田義彦写真
定価 :1,944円(本体1,800円+税)
在庫 :在庫あり
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世界が認める孤高の料理人、狐野扶実子、はじめての本

出張料理人として世界のVIPをうならせ、<フォション>料理部門の統括責任者も経験。情熱大陸、朝日新聞、文藝春秋などメディア絶賛、フランス料理に新風を吹き込む。

ジャンル: 一般書 > 料理
判型:A5判
ページ数:136ページ
ISBN:9784255003849
Cコード:C0095
発売日:2007/03/02
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