| 定価 : | 3,360円(本体3,200円+税) | |
|---|---|---|
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| 在庫 : | 品切・重版未定 | |
全米一のパン職人が教える美味しいレシピ
日本のパンに飽き足りないあなたへ――全米一のパン職人が教える、美味しい天然酵母パン。じっくり耳を傾けて、私だけの、あなただけのパンに出会う。初心者から熟練者まで必携。
| ジャンル | : | 一般書 > 料理 |
|---|---|---|
| 判型 | : | Ｂ５判変型 |
| ページ数 | : | 296ページ |
| ISBN | : | 9784255002651 |
| Cコード | : | C0077 |
| 発売日 | : | 2004/05/31 |
| 定価 : | 3,360円(本体3,200円+税) | |
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| 在庫 : | 品切・重版未定 | |
日本のパンに飽き足りないあなたへ――全米一のパン職人が教える、美味しい天然酵母パン。じっくり耳を傾けて、私だけの、あなただけのパンに出会う。初心者から熟練者まで必携。
| ジャンル | : | 一般書 > 料理 |
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| 判型 | : | Ｂ５判変型 |
| ページ数 | : | 296ページ |
| ISBN | : | 9784255002651 |
| Cコード | : | C0077 |
| 発売日 | : | 2004/05/31 |
